Самогонний апарат Горинич: огляд, характеристики та відгуки

Так як домашнє самогоноваріння в нашій країні стає все більш популярним, попит народжує пропозицію. Сьогодні можна купити готовий самогонний апарат самої різної цінової категорії і різного функціоналу. Тому зробити гідний вибір, який влаштує вас в ціні і якості, стає все складніше. Серед самогонних апаратів промислового виробництва дистиллятор «Горинич» нічим особливим не виділяється, але, тим не менш, міцно утримує лідерські позиції за співвідношенням ціна / якість. Серед свого цінового сегмента апарат виділяється досить високою якістю виконання і надійністю. З обладнанням «Горинич» легко впорається не тільки досвідчений самогонщик, а й початківець винокур.

Основні характеристики

«Горинич» виробляється промисловим способом, завдяки чому відрізняється високою якістю швів, затирання і інших деталей конструкції. Виготовляється апарат з якісною харчової нержавіючої сталі, дозволеної до вживання в виноробстві і харчової промисловості. Всі вироби на виході з конвеєра проходять сертифікацію і отримують знак якості. Такий підхід до виробництва виключає ризик потрапляння бракованого обладнання до споживача. Як показує практика, 90 відсотків випадків виходу таких апаратів з ладу бувають через неправильну експлуатацію.

Стінки перегінного куба мають товщину від одного, а дно від двох міліметрів. Це не є найбільшою товщиною серед самогонних апаратів, але такого показника цілком достатньо для отримання спирту без пригорання браги. Бак здатний витримати тиск до шести атмосфер. Для скидання надлишків тиску на баку є спеціальний клапан.

Горловина бака досить широка, тому заливати брагу і мити апарат вельми зручно. Є невеликий мінус – на баках з невеликим об’ємом немає спеціального краника для зливу барди, тому зливати залишки після перегонки доведеться через шийку. Баки бувають об’ємом 12, 15, 18, 20 і 30 літрів. Ну двох останніх краник для зливу барди вже присутня. Силіконова прокладка забезпечить герметичність перегінній ємності під час процесу дистиляції.

Куб можна використовувати з будь-яким типом нагрівача – від газових і індукційних плит, до звичайних печей і навіть відкритого вогню.
Зверніть увагу, що куб не можна мити за допомогою лужних і абразивних речовин. Залишки миючого засобу негативно позначаться на смак і якості наступного продукту. Можна використовувати м’які очисники (сода або оцет) тільки в тому випадку, якщо сировина пригоріло під час перегонки.

У додаткових опціях присутні ТЕН і парогенератор, за допомогою яких можна вдосконалити самогонний апарат «Горинич», зробивши з нього міні-спиртзавод. З таким удосконаленням можна навіть отримувати віскі в домашніх умовах.

Крім перегінного куба в комплект входять:

  •  надійний біметалічний термометр, який володіє досить рідкісною конструкцією кріплення – він ставиться до спеціального герметичний стакан, приварений до кубу. Це позбавляє від необхідності кожного разу після обслуговування апарату герметизувати місце кріплення термометра.
  • зручні жаростійкі ручки, які не нагріваються в процесі перегонки. Це дозволяє вільно переміщати всю конструкцію навіть під час сублімації спирту.
  • з’єднувальні патрубки мають діаметр в десять міліметрів, завдяки чому відсутній ризик їх засмічення або розриву. Це вигідно відрізняє самогонний апарат «Горинич» від інших побутових дистиляторів.
  • дефлегматор хоч і не розбірний, але в ньому є спеціальний краник для зливу конденсату шкідливих домішок. Це дозволяє очищати сухопарник навіть безпосередньо під час перегонки, що виключає можливість попадання сивушних масел в сполучні трубки.
  • охолоджувач представлений у вигляді вертикально розташованого змійовика з шістьма витками і загальною довжиною 160 см. Завдяки своїй конструкції і розмірам змійовик дозволяє отримувати холодний чистий продукт рівною струменем, без плювків, з мінімальною витратою води.

Сухопарник і холодильник об’єднані в нерозбірний вузол, що скоріше можна віднести до мінусів апарату. Такий спосіб при наповненні холодильника водою створює зсув центру ваги всієї конструкції, що при нестійкому положенні може викликати перекидання.
Приємним плюсом є упаковка самогонного апарату. Вона виконана досить оригінально і симпатично, завдяки чому апарат можна купувати і в якості подарунка практично будь-якому чоловіку.

Відгуки споживачів

Покупці в цілому позитивно відгукуються про даному самогонному апараті. Є деякі недоліки. Самогонний апарат «Горинич» 12 літрів з термометром лідирує за популярністю з усієї лінійки. Він є дистилятором подвійної перегонки. На першій перегонці після відсікання «голів» і «хвостів» можна отримати в кращому випадку непоганий самогон. Спирт високого ступеня очищення виходить тільки після другої перегонки. Сухопарник металевий і він теж досить швидко нагрівається. Тому за один раз з усіма сивушними маслами та іншими шкідливими домішками він не впорається. Швидкість виробництва у апарату досить низька – близько півтора літрів на годину при першій перегонці і до двох з половиною літрів при подвійній перегонці. Однак, не варто гнати спирт з такою швидкістю, так як сивушні масла не встигнуть повністю конденсуватися і потраплять в готовий продукт.

Загальне враження апарат справляє позитивне. Незважаючи на те, що на ньому не можна виготовляти більш складні продукти на кшталт віскі або кальвадосу (без додатково придбаних удосконалень), він є гідним представником вітчизняного виробника в середній ціновій категорії. Челябінські конструктори виконали чималу роботу, щоб забезпечити максимальну надійність і довговічність старої доброї і перевіреної часом конструкції.