Рецепт настоянки на каву на горілці (спирту, самогоні)

Кава, так улюблений багатьма з нас, є не тільки смачним, але і корисним напоєм. Спочатку, він застосовувався в якості лікарського засобу. За допомогою кави стародавні люди лікували мігрені і підвищували тонус організму. Ще він діє як сечогінний препарат, і сприяє підвищенню артеріального тиску. Але така дія напою проявляється лише при його нечастому вживанні.

Якщо ви хочете сконцентруватися перед відповідальною роботою і активізувати роботу мозку, то в цьому вам також допоможе кава. Але регулярне використання його в цих цілях небажано, так як справа може закінчитися звичайним виснаженням організму.

У малих же дозах кофеїн зменшує можливість розвитку цукрового діабету, раку грудей і простати. Тому вживання кофеїну в невеликих кількостях не тільки можна, а навіть потрібно.

Якщо звичайну каву вже приївся, пропонуємо вашій увазі рецепт приготування трьох кавових настоянок на основі горілки, спирту і самогону.

Рецепт кавовій настоянки на спирту

Для приготування смачної спиртової настоянки на каву вам буде потрібно:

  • 60 грам меленої зернової кави;
  • півлітра спирту;
  • 150-200 мілілітрів води;
  • щоб зробити напій солодший, додайте цукру або меду за смаком.

приготування:

  1. Зваріть кави, так як ви робите це зазвичай, дайте йому охолонути і процідіть.
  2. До отриманого напою додайте спирт і сховайте в холодильник на тиждень.
  3. Після цього розбавте водою до потрібної консистенції і дайте настоятися ще одну добу.

Настоянка готова до вживання.

Рецепт кавовій настоянки на горілці

У цьому рецепті, крім кави, присутні цитрусові: апельсини або лимони. Щоб приготувати кавово-цитрусову настоянку на горілці візьміть:

  • півлітра горілки;
  • чайну ложку розчинної кави;
  • цедру одного лимона або апельсина;
  • склянка води;
  • дві столові ложки цукру і трохи ваніліну.

приготування:

  1. Змішайте цедру, кава і ванілін, додайте до сухих інгредієнтів воду і горілку.
  2. Наполягайте отриману суміш тиждень в темному, теплому місці, при цьому збовтуючи щодня.
  3. По закінченню терміну додайте до настоянки цукор або мед, гарненько розмішайте і настоюйте тиждень.

Коли напій буде готовий, розлийте його по пляшках і зберігайте в холодильнику.

Рецепт кавовій настоянки на самогоні

Наступний напій настоюється на кавових зернах і самогоні. Найкраще використовувати алкоголь, приготований самостійно, з використанням рецептів браги для самогону. І звичайно, не забудьте купити самогонний апарат (рекомендуємо вибрати апарат з ректифікаційної колоною марки Luxstahl або з сухопарнику марки Хлинов). Вибрати відповідну модель пристрою можна за допомогою відгуків про самогонних апаратах, де самогонники діляться досвідом і дають практичні поради.

Для приготування потрібно:

  • 30 обсмажених кавових зерен:
  • цілий апельсин або лимон;
  • півлітра самогону;
  • 5 столових ложок цукру.

Для рецепта настойки самогону на каву найкраще використовувати звичайну скляну банку.

  1. Промийте цитрусові, ошпарьтеокропом і зробіть в шкірці 30 надрізів таким чином, щоб в них помістилися зерна.
  2. Помістіть кави в лимон або апельсин, покладіть його в банку і залийте алкогольної основою, для приготування якої можна використовувати різні рецепти домашнього самогону.
  3. Накрийте кришкою і сховайте в темне місце на місяць.
  4. Через місяць процідіть настоянку і перелийте в інший посуд.

Готово!