Категорія: Рецепти

Рецепт настоянки на каву на горілці (спирту, самогоні)

Кава, так улюблений багатьма з нас, є не тільки смачним, але і корисним напоєм. Спочатку, він застосовувався в якості лікарського засобу. За допомогою кави стародавні люди лікували мігрені і підвищували тонус організму. Ще він діє як сечогінний препарат, і сприяє підвищенню артеріального тиску. Але така дія напою проявляється лише при його нечастому вживанні. Якщо ви […]


Рецепт браги з цукерок в домашніх умовах

Самогон на Русі гнали і гнати будуть. Класик був прав, згадуючи рецепт самогону навіть з табуретки: практично будь-яка сировина, що містить прості і складні вуглеводи, може бути з більшим чи меншим успіхом перероблено на міцний напій. І вже тим більше цукерки, оскільки вони представляють собою практично одні вуглеводи. Один з найоригінальніших рецептів домашнього самогону – […]


Рецепт настоянки з чистотілу на горілці (спирту, самогоні)

З давніх-давен трава чистотіл використовується в нетрадиційній медицині як ліки від багатьох захворювань. Соком, отриманим з цієї рослини, можна лікувати запалення, папіломи, простуду, прищі. А настойки допомагають впоратися з хворобами шлунково-кишкового тракту і, іноді, з онкологією. Звичайно, завжди можна купити готовий препарат в аптеці, але оскільки чистотіл росте практично скрізь, така покупка недоцільна. Краще купити […]


Рецепт браги з березового соку в домашніх умовах

За березовим соком по весні хоч раз не ходив тільки ледачий. Цілющий сік прокидаються після зимового сну белоствольних багатий мікроелементами і глюкозою. Якщо Ви зібрали досить багато соку, то можна піти на вишукування і поставити брагу на березовому соку. Рецептів зазвичай два: з додаванням і без додавання цукру і дріжджів. Самогон з такою браги виходить […]


Рецепт самогону з чорносливу в домашніх умовах

Самогон на чорносливі є відмінним ароматним десертним напоєм. Цінний він також і тим, що зберігає всі вітаміни і мікроелементи, якими багата зливу. Чорнослив і дика слива (терен) – часті компоненти в рецептах домашніх настоянок на самогоні завдяки м’якості і приємного смаку одержуваного напою. Головне в рецепті самогону на чорносливі – правильно вибрати інгредієнти. Тоді напій […]


Рецепт браги з картоплі в домашніх умовах

Рецепт браги з картоплі має багато варіацій: досвідчені самогонники експериментують з цим продуктом, поєднуючи в приготуванні і овес, і хліб, і солод. Розглянемо класичний рецепт приготування картопляної браги У народі такий самогон називають «Бабка». Отже, необхідно підготувати: 10 кг картоплі; 12 л води (бажано кип’яченою); 0,5 кг борошна; 250 г дріжджів. Починається рецепт домашнього самогону […]


Рецепт браги з борошна в домашніх умовах

Рецепти домашнього самогону із зернової сировини відомі з давніх часів. Найбільш доступною сировиною для приготування браги є борошно – пшеничне, житнє або навіть кукурудзяна. Рецепти браги з борошна в домашніх умовах мають основна відмінність в технології від рецептів цукрової або фруктових браг: сировина вимагає оцукрювання. Це процес розщеплення молекул крохмалю – полісахариду – на прості […]


Рецепт браги з кавуна в домашніх умовах

Кавун довгий час був ягодою (так-так, це дуже велика, але ягода) південній, і в середніх широтах його надлишку не спостерігалося. Однак селекція не стоїть на місці, і окремі сорти дрібних кавунів стали з’являтися на присадибних господарствах з менш ласкавим кліматом, ніж в південній частині нашої країни. І хоча кавун, все ж, частіше вживається свіжим і […]


Рецепт браги з виноградного макухи в домашніх умовах

В одній з наших статей ми докладно розповідали, як поставити брагу з виноградного макухи для приготування чачі. Виноградний макуха давно став улюбленим сировиною для браги, оскільки виноград в наш час зростає практично повсюдно, а для отримання самогону підходять будь-які, навіть кислі, сорти. Тому виноград частенько фігурує в рецептах домашнього самогону. У цій статті поговоримо про […]


Рецепт браги з гороху в домашніх умовах

Рецепт браги з гороху користується попитом через свою доступність, відносну дешевизну і простоту приготування. Бобові культури за своєю структурою ідеально підходять для бродіння, серед них виділяється і горох, який дуже добре підтримує реакції бродіння. У деяких рецептах домашнього самогону він використовується як основний інгредієнт, що провокує бродіння, в інших він є доповненням, наприклад, до дріжджів. […]