Категорія: Рецепти

Рецепт настоянки на каву на горілці (спирту, самогоні)

Кава, так улюблений багатьма з нас, є не тільки смачним, але і корисним напоєм. Спочатку, він застосовувався в якості лікарського засобу. За допомогою кави стародавні люди лікували мігрені і підвищували тонус організму. Ще він діє як сечогінний препарат, і сприяє підвищенню артеріального тиску. Але така дія напою проявляється лише при його нечастому вживанні. Якщо ви […]


Рецепт браги з цукерок в домашніх умовах

Самогон на Русі гнали і гнати будуть. Класик був прав, згадуючи рецепт самогону навіть з табуретки: практично будь-яка сировина, що містить прості і складні вуглеводи, може бути з більшим чи меншим успіхом перероблено на міцний напій. І вже тим більше цукерки, оскільки вони представляють собою практично одні вуглеводи. Один з найоригінальніших рецептів домашнього самогону – […]


Рецепт настоянки з чистотілу на горілці (спирту, самогоні)

З давніх-давен трава чистотіл використовується в нетрадиційній медицині як ліки від багатьох захворювань. Соком, отриманим з цієї рослини, можна лікувати запалення, папіломи, простуду, прищі. А настойки допомагають впоратися з хворобами шлунково-кишкового тракту і, іноді, з онкологією. Звичайно, завжди можна купити готовий препарат в аптеці, але оскільки чистотіл росте практично скрізь, така покупка недоцільна. Краще купити […]


Рецепт браги з березового соку в домашніх умовах

За березовим соком по весні хоч раз не ходив тільки ледачий. Цілющий сік прокидаються після зимового сну белоствольних багатий мікроелементами і глюкозою. Якщо Ви зібрали досить багато соку, то можна піти на вишукування і поставити брагу на березовому соку. Рецептів зазвичай два: з додаванням і без додавання цукру і дріжджів. Самогон з такою браги виходить […]


Рецепт самогону з чорносливу в домашніх умовах

Самогон на чорносливі є відмінним ароматним десертним напоєм. Цінний він також і тим, що зберігає всі вітаміни і мікроелементи, якими багата зливу. Чорнослив і дика слива (терен) – часті компоненти в рецептах домашніх настоянок на самогоні завдяки м’якості і приємного смаку одержуваного напою. Головне в рецепті самогону на чорносливі – правильно вибрати інгредієнти. Тоді напій […]


Рецепт браги з картоплі в домашніх умовах

Рецепт браги з картоплі має багато варіацій: досвідчені самогонники експериментують з цим продуктом, поєднуючи в приготуванні і овес, і хліб, і солод. Розглянемо класичний рецепт приготування картопляної браги У народі такий самогон називають «Бабка». Отже, необхідно підготувати: 10 кг картоплі; 12 л води (бажано кип’яченою); 0,5 кг борошна; 250 г дріжджів. Починається рецепт домашнього самогону […]


Рецепт браги з кавуна в домашніх умовах

Кавун довгий час був ягодою (так-так, це дуже велика, але ягода) південній, і в середніх широтах його надлишку не спостерігалося. Однак селекція не стоїть на місці, і окремі сорти дрібних кавунів стали з’являтися на присадибних господарствах з менш ласкавим кліматом, ніж в південній частині нашої країни. І хоча кавун, все ж, частіше вживається свіжим і […]


Рецепт браги з борошна в домашніх умовах

Рецепти домашнього самогону із зернової сировини відомі з давніх часів. Найбільш доступною сировиною для приготування браги є борошно – пшеничне, житнє або навіть кукурудзяна. Рецепти браги з борошна в домашніх умовах мають основна відмінність в технології від рецептів цукрової або фруктових браг: сировина вимагає оцукрювання. Це процес розщеплення молекул крохмалю – полісахариду – на прості […]


Рецепт браги з виноградного макухи в домашніх умовах

В одній з наших статей ми докладно розповідали, як поставити брагу з виноградного макухи для приготування чачі. Виноградний макуха давно став улюбленим сировиною для браги, оскільки виноград в наш час зростає практично повсюдно, а для отримання самогону підходять будь-які, навіть кислі, сорти. Тому виноград частенько фігурує в рецептах домашнього самогону. У цій статті поговоримо про […]


Рецепт самогону з рису в домашніх умовах

За рецептом приготування самогону з рису виходить один з найбільш якісних напоїв цього виду. Але для того, щоб рисовий самогон вийшов дійсно смачним, необхідно дотримати певні правила при приготуванні браги. Для рецепта браги для самогону годиться недорогий рис, ця обставина ніяк не позначиться на смаку самого напою, а також солод, придбаний в магазині, або виготовлений […]